Acı Badem Kurabiyesi İçin Olması Gereken Mahzeme Listesi
1. 3 Bardak Badem
2.5 Bardak olacak Şekilde Acı Badem
3. 3 Tane Yumurta Akı
4. 10 Yemek Kaşığı Un
5. 2 Su Bardağı Pudra Şekeri
İlk önce bademler rondodan geçiririz. Ardından çekilen bademler içine 1 kaşık un ve pudra şekeri koyarız. Yumurta akı karışıma konur ve karıştırırız. Yağlı bir kağıda kurabiyeler yerleştirilir. Ardından bütün bademlerde üzerine yerleştirilir. Bu tarifte bademlerin acı olmamasına özenle dikkat edilmelidir. Badem hamur unu kadar önemli bir içeriğe sahiptir. İsterseniz fırına atmadan önce bu kurabiyeler üzerine badem koymanız mümkün. Orta dereceye ayarladığınız fırında pişen acı badem kurabiyelerinizi soğuk bir şekilde fıstık ezmesi ile servis edebilirsiniz. Tadını biraz yumuşatmak için portakal suyu da iyi bir seçenektir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder